Après ses études, Anne rejoint la pharmacie familiale à Avon, où elle s’associe avec ses parents. Très vite, son approche bienveillante et son engagement à accompagner chaque patient la font remarquer.

Le combat familial pour le diabète, avec son père,  pousse Anne à approfondir ses connaissances en naturothérapie. Diplômée de la faculté de médecine de Bobigny, elle apporte une nouvelle dimension à la pharmacie en intégrant des pratiques de santé naturelle. Anne continuera sa quête de connaissances avec une formation de Maître Praticien en Hypnose Ericksonienne et un DU de micro-nutrition à la FAC de Dijon ainsi qu’une formation en aromathérapie avec Dominique Baudoux , expert mondial en aromathérapie. Ses nombreuses formations lui confèrent une vision à 360° de l’accompagnement de chaque clients.

Lorsque ses parents prennent leur retraite, Anne reprend le magasin Biona, un lieu déjà reconnu pour son expertise en compléments alimentaires. Son expertise dans le domaine des compléments alimentaires lui amène toujours plus de monde. Désireuse d’allier à son expertise en santé naturelle ses connaissances scientifiques et pharmaceutique, Anne rachète la plus ancienne pharmacie de Fontainebleau, la Pharmacie Principale, située à quelques mètre de la boutique Biona et crée la Pharmacie Principale Biona qui allie les deux univers, celui des médicaments traditionnels et celui des thérapies naturelles, pour créer une pharmacie unique à Fontainebleau.